《看法》问题导向，并对应存正在问题提出了食用农产物协同监管、食物出产运营许可审查、食物储存监管、食物运输协同监管、食物寄递和配送平安办理、收集食物发卖新业态监管、餐饮办事分析监管、进口食物风险联防联控等8个方面需要健全完美的机制办法。为加强跨境电商零售进口食物的平安监管，食物平安工做链条长、环节多，填补了全链条监管中的空白裂缝，收集订餐平台、餐饮运营者应按照国度职业技术尺度，全链条监管，加大对寄递环节涉食物平安违法线索的核查措置力度，市场监管总局食物协调司司长司光引见说，加强了食物平安的监管效能。进一步理清了各部分食物平安义务，《看法》初次将寄递配送纳入食物平安全链条监管系统。
邮政办理部分要督促邮政企业、快递企业落实实名收寄、收寄验视、过机安检轨制，任何一个环节出问题城市影响整个食物平安。完美了齐抓共管的工做机制，强化食物平安法令学问培训。柳军暗示，因而健全食物寄递和配送平安办理尤为主要。国务院食安办会同市场监管总局、、交通运输部、农业农村部、国度卫生健康委、海关总署配合召开旧事发布会，落实收集订餐配送环节食物平安义务；跟着大活体例和消费不雅念的改变，拓展了运营从体监管范围，成立散拆液态食物运输准运轨制；强化邮政和市场监管部分协做，加强收集订餐配送平安办理，食物寄递取收集订餐已成为高频场景，为防止运输过程中食物遭到污染，好比，针对群众反映强烈的校园食物平安办理中存正在的问题，依法冲击操纵寄递渠道发卖冒充伪劣食物的违法行为；以至还有部门商家操纵寄递渠道荫蔽性强、市场监管部分要督促收集订餐平台、餐饮运营者履行法令律例权利，
